FoodPrint® 200+ – Технічна інформація

Тест FoodPrint® 200+ заснований на технології мікроматриці, який використовується для визначення специфічних антитілał IgG до харчових компонентів з використання пробірки з кров’ю, сироваткою або плазмою крові. Технологію Genarrayt® Microarray Food IgG опрацювала наша фірма-партнер Genesis Diagnostics Ltd. Детальнішу інформацію можна знайти на сторінці www.elisa.co.uk.

Пояснення тесту
Багато людей спостерігають хронічну реакцію непереносимості на визначані харчові антигени. На відміну від негайних наслідків, пов’язаних з алергією, в якій задіяні антитиіла IgE, реакція, пов’язана з харчовою непереносимістю, в якій беруть участь антитіла IgG може розвиватись протягом декількох днів з моменту контакту з антигеном. Припинення вживання під контролем лікаря харчових продуктів, на які виникає реакція у пацієнта, може у багатьох випадках призвести до швидкого поліпшення здоров’я. Відчуття постійної втоми, набирання ваги, запальні процеси шкіри, запалення м’язів пов’язані з харчовою непереносимістю. Також синдром подразненої кишки може бути пов’язаний з чутливістю на харчові компоненти.

Принцип тесту
На кожній із 16 нітроцелюлозних вкладок, які містяться на мікроскопічному шкельці, є мікро матриця, яка складається з 221 харчових складників. Неспецифічні місця блокуються під впливом буфера перед інкубацією системи з розведеною кров’ю, сироваткою або плазмою пацієнта. Після споліскування незв’язаних складників на вкладку поміщають антитіла IgG, зв’язані з пероксидазою хрону. Під час другої інкубації цей кон’югат зв’язується з екстрактами харчових складників. Незв’язаний кон’югат усувається під час споліскування, а до тесту вноситься розчин, який містить тетраметилбензидин (TMB) та ензим ний субстрат, який повинен виявити специфічні зв’язані антитіла. Після споліскування дистильованою водою скельце висушують в центрифузі перед скануванням. Оптична густина стандартних позитивних, негативних контрольних та досліджуваних зразків вимірюють за допомогою плоского сканера високої роздільної здатності та спеціальної програми. Оптична густина пропорційна до активності антитіл у крові.

Як працює тест?
У тесті CNS FoodPrint® 200+  застосували новаторські, єдині у своєму роді імунологічні технології, які базуються на мікроматриці, призначені для виявлення специфічних IgG до певних харчових продуктів. У тесті передбачено такий перелік продуктів, який часто входить у склад вегетаріанської дієти.

Екстракти харчових складників нанесені на мікро целюлозні пласти, які поміщені на мікроскопічному склі. На цьому ж склі знаходяться стандартні калібраційні і контрольні зразки. Кров пацієнта розводять і наносять на мікроматрицю. За наявності антитіл IgG вони зв’язуються з відповідними екстрактами продуктів. Зв’язані антитіла далі виявляють завдяки іншим реактивам, які надають блакитний колір у місцях зв’язування антитіл IgG проти певних харчових продуктів. Інтенсивність такого забарвлення вимірюють за допомогою сканера з високою роздільною здатністю. Далі висновки калібрують відповідно до стандартних зразків. Цей процес відбувається за допомогою програми FoodPrint®. В результаті отримують кількісні результати. Програмна обробка забезпечує індивідуальний видрук висновків дослідження щодо наявності антитіл IgG до кожного з харчових складників, передбачених в панелі.

Переваги
FoodPrint® 200+  виконують на основі невеликої кількості крові, взятої з пучки пальця у CNS пробірку, у якій міститься гепарин. Реактивність антитіл стосовно окремого продукту порівнюється, що дозволяє опрацювати оптимальний план харчування, оснований на результаті тесту на харчові антитіла. Результати подіються в одиницях на мл (U/ml).

Неохідна кількість крові і отримання результату
Достатньо невеликої кількості крові, взятої з пучки пальця. Результати аналізу можна отримати протягом 10 робочих днів з дня отримання пробірки у лабораторії.

Оберіть тест FoodPrint® для себе
Еластичнічть тестів FoodPrint® пропонує широкий вибір харчових панелей (Див. Food Print).

Результат FoodPrint®
Результат FoodPrint® надається у графічній формі Grup, зображуючи схожі види харчових продуктів разом.

• Результат FoodPrint® у групі показує результат реакції на продукти даної ггрупи (наприклад, риба, фрукти).
• Кожний продукт розміщений в одній з трьох колонок: Уникнення (Avoid), Пограничний (Borderline) або Відсутність реакції (No Reaction).
• Продукти в колонці Avoid слід виключити з харчування на 2-3 місяці, після чого можна знову ввести продукти у харчування, по одному.
• Вживання продуктів з колонки Bordreline слід обмежити до одного разу на тиждень.

Якщо Ви помітите прояви непереносимості після введення продуктів – слід їх виключити з харчування на довший проміжок часу.